課程信息
項(xiàng)目收費(fèi)
A、木桶飯全套(切配、拋鍋、65個菜式) 2880元B、快餐小炒(切配、25個菜式) 1680元學(xué)習(xí)時間( 一般是30天左右)據(jù)個人接受能力,學(xué)會為止。
培訓(xùn)內(nèi)容
木桶飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法; (刀功、拋鍋等);木桶飯各種菜的炒制技術(shù);(共計(jì)65款菜);木桶飯各種飯的特殊加工過程;學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作;投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法;免費(fèi)店面廣告圖片設(shè)計(jì)。免費(fèi)菜單設(shè)計(jì);免費(fèi)使用本公司經(jīng)過國家注冊的Ilogo(商標(biāo))。
培訓(xùn)品種
酸辣雞雜木桶飯;青豆炒肉木桶飯;玉米肉粒木桶飯;酸豆角肉沫木桶飯;回鍋肉香干木桶飯;油豆腐炒肉木桶飯;紅燒排骨木桶飯;四季豆炒肉木桶飯;木耳炒肉木桶飯;萵筍肉片木桶飯;香菇滑雞木桶飯;手撕包菜木桶飯;雪里紅肉沫木桶飯紅燒茄子木桶飯;洋蔥炒肉木桶飯;回鍋肉四季豆木桶飯小炒豬肝木桶飯;辣子雞丁木桶飯;紅燒魚塊木桶飯等等。