鐵板魷魚(yú)
我們的鐵板魷魚(yú)配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味,吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上，收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過(guò)幾十種調(diào)料，中藥材浸泡,然后經(jīng)鐵板烤制而成。
課程信息
培訓(xùn)流程
1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧
2、魷魚(yú)的前期處理
3、秘制魷魚(yú)飄香醬的方法與技巧,烤制魷魚(yú)各種調(diào)料的搭配方法。
4、魷魚(yú)的腌制方法與腌制時(shí)間的把握。
5、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
6、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決
課程特色
經(jīng)營(yíng)方式靈活：無(wú)論是在學(xué)校旁,商場(chǎng),廣場(chǎng),公園,超市,街道,夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)還是在商業(yè)街,鬧市區(qū)開(kāi)店,鐵板燒都能火暴經(jīng)營(yíng)。
原料設(shè)備易購(gòu)買(mǎi)：自配自用。投資只需要一一個(gè)爐子,一張鐵板,幾個(gè)調(diào)料盒，一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買(mǎi)到。
深圳民廚小吃培訓(xùn)
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