在成都每個(gè)培訓(xùn)公司肯定都是有各種培訓(xùn)項(xiàng)目的,但是他們的培訓(xùn)具體怎么樣?他們的培訓(xùn)靠不靠譜他們的公司是否正規(guī)味道是否合正宗這成了很多人共同的疑慮。很多時(shí)候人要親自體驗(yàn)過(guò)才有資格評(píng)價(jià)另一個(gè)人,公司也是這樣,都是需要見(jiàn)過(guò)之后才有資格評(píng)價(jià)!
成都沁香園廚藝工坊餐飲培訓(xùn)是有培訓(xùn)肥腸粉這塊的,我們是勇于讓客戶(hù)嘗我們的味道體驗(yàn)觀察我們學(xué)員學(xué)習(xí)的過(guò)程。
培訓(xùn)方案介紹:
方案一培訓(xùn):
1、香辣紅油的制作與保管
2、肥腸粉(現(xiàn)場(chǎng)制作打粉)
3、肥腸湯的熬制及保存(冒節(jié)子)。
方案二培訓(xùn):
1、香辣紅油的制作與保管
2、肥腸粉(現(xiàn)場(chǎng)制作打粉)
3、肥腸湯的熬制及保存(冒節(jié)子)
4、軍屯鍋盔制作(可換學(xué)缽缽雞)
5、拌肥腸
6、拌肺片
方案三培訓(xùn):
1、香辣紅油的制作與保管
2、肥腸粉(現(xiàn)場(chǎng)制作打粉)
3、肥腸湯的熬制及保存(冒節(jié)子)
4、拌肥腸5、拌肺片
6、紅燒肥腸面
7、紅燒牛肉面
8、香菇燉雞面
9、泡椒雞雜面
10、宜賓燃面
11、炸醬面