哈爾濱引航餐飲——東北地區(qū)餐飲培訓(xùn)中心總部
現(xiàn)報(bào)名享受以下優(yōu)惠活動(dòng):
報(bào)名即可補(bǔ)助車(chē)補(bǔ)500
住宿補(bǔ)助500
贈(zèng)送2800元涼拌菜
贈(zèng)送2800元延邊大冷面
贈(zèng)送2800元網(wǎng)紅炸雞貨
贈(zèng)送 5800元經(jīng)營(yíng)管理課 扶持開(kāi)店輔助經(jīng)營(yíng)
? 鐵鍋燉系列:
鐵鍋醬燉野生魚(yú)、鐵鍋燉魚(yú)頭、鐵鍋雜魚(yú)貼餅子、
鐵鍋燉排骨豆角、鐵鍋棒骨殺豬菜、鐵鍋燒肉燉干菜
鐵鍋燉笨雞榛蘑、鐵鍋靠大鵝、鐵鍋大鵝燉酸菜
鐵鍋清燉羊肉、滋補(bǔ)牛尾牛排、鐵鍋香辣筋頭巴腦
鐵鍋什錦農(nóng)家燉、鐵鍋大豐收、鐵鍋魚(yú)羊雙鮮、
? 教授技術(shù):
秘制醬料、中草藥配方、口味的變換
麻辣料炒制、原材料選擇、半成品加工等
? 主食:
鐵鍋烀餅子、鐵鍋蓋被、彩色小花卷、
農(nóng)家菜團(tuán)子、酸菜大餡蒸餃、香煎粘豆包
? 風(fēng)味特色拌菜20余種:
夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過(guò)橋牛肉、油熗茄子、
口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、
老醋菠菜、撈汁雙絲、蒜香金針磨、皮蛋豆腐、
爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等