項(xiàng)目簡(jiǎn)介
味霸面包蛋糕班主要是針對(duì)對(duì)西點(diǎn)面包感興趣，有想法開(kāi)西點(diǎn)面包店或開(kāi)甜品西點(diǎn)復(fù)合店的人群。課程目標(biāo)：1)掌握面包、披薩、高端丹麥面包制作技術(shù)、店面設(shè)備的采購(gòu)及原材料的選購(gòu)方式。2)了解店面的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)模式和管理方式。
一：蛋糕系列：脆皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、全蛋蛋糕、牛奶蛋糕、花色水果蛋糕、卷筒蛋糕、三色蛋糕、迷你小蛋糕等；
二：面包系列：豆沙包、奶油小面包、漢堡包、排包、火腿面包、土司面包、牛奶三明治、肉松面包、菠蘿面包、巧克力面包等；
培訓(xùn)內(nèi)容
一：各種西點(diǎn)原料和西點(diǎn)制作工藝；
二：西點(diǎn)設(shè)備介紹、使用及維護(hù)；
三：各種系列蛋糕實(shí)際操作練習(xí)；
四：各種面包實(shí)際操作練習(xí)；
五：開(kāi)蛋糕店和面包店投資預(yù)算及經(jīng)營(yíng)分析；
南昌味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾
一：請(qǐng)廣大學(xué)員先考察，實(shí)地參觀；
二：先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃（或?qū)W員制作的小吃），你感覺(jué)好吃，滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔！
三：到公司考察學(xué)習(xí)的朋友，均報(bào)銷(xiāo)南昌火車(chē)站到公司打的的車(chē)（憑票報(bào)銷(xiāo)）；
四：學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)在內(nèi)，明碼收費(fèi)，不還價(jià)，中途也不會(huì)再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用；
五：確保每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)。
六：確保學(xué)習(xí)時(shí)間不限，確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止，并簽包會(huì)包給配方的合同；
七：對(duì)每一個(gè)學(xué)員，均免費(fèi)教豆?jié){，奶茶，茶葉蛋技術(shù)配方；
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線客服
預(yù)約試聽(tīng)