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臭豆腐介紹
“臭豆腐”其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風味,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異,長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。
浦東新區(qū)
浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)拱極路3250弄
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