在線(xiàn)客服 預(yù)約試聽(tīng)
暫無(wú)報(bào)價(jià)
開(kāi)班日期：滾動(dòng)開(kāi)班
預(yù)約試聽(tīng) 索取底價(jià)
1、原材料香料的認(rèn)識(shí)采購(gòu)
2、面油，各種撒料的制作及搭配
3、各種（海鮮、葷菜、蔬菜）生蠔、魷魚(yú)、扇貝、鯽魚(yú)、錫紙腦花、郡肝、掌中寶、雞翅、牛肉、五花肉、雞皮、雞心、鴨腸、黃喉、雞爪、排骨、雞尖、火腿腸、廣味香腸、面筋、魔芋豆腐、千頁(yè)豆腐、臭豆腐、小土豆、土豆片、玉米、韭菜、金針菇、茄子、香菇、藕片、木耳...等的處理刀工腌制穿串
4、烤制火候的把握，撒料技巧
5、味型的確定，成品的擺盤(pán)
蜀媽教育
總府路23號(hào)夫妻肺片總店
成都蜀媽餐飲培訓(xùn)
以上是小編精心為您整理的成都1077門(mén)培訓(xùn)課程，我們開(kāi)設(shè)東北燒烤培訓(xùn)等課程，31條成都蜀媽餐飲學(xué)員真實(shí)評(píng)價(jià)，海量?jī)?yōu)質(zhì)培訓(xùn)課程供您選擇，選擇優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班，就到成都成都蜀媽餐飲。
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號(hào)魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線(xiàn)客服
預(yù)約試聽(tīng)