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蘇州肉丸魚丸培訓(xùn)班

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開班日期：滾動(dòng)開班

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課程介紹

課程內(nèi)容：

各類肉丸肉制，佐料的采購(gòu)技巧，保鮮，初加工。

原料比例劃分，各種肉丸制作配方及技術(shù)。

肉醬的成形方法技配，慢火煮制方法

學(xué)員反復(fù)實(shí)操至熟練掌握鐵肉丸全套技術(shù)制作工藝。

學(xué)習(xí)開店經(jīng)營(yíng)技巧，促銷方案設(shè)計(jì)，成本利潤(rùn)的分析與控制等。

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蘇州頂正小吃培訓(xùn)

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