公共營養(yǎng)師介紹：
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師優(yōu)勢：
1、我國公共營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所弓|發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚。而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認(rèn)知度。家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一?！吨腥A人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
公共營養(yǎng)師適考人群：
1、食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員
2、高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師
3、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生
4、醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級管理人員
5、行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士
公共營養(yǎng)師鑒定方式：
分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。
理論知識考試采用團(tuán)卷筆試方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論服考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制.分?jǐn)?shù)管達(dá)60 分及以上者為合格。二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。
公共營養(yǎng)師師資介紹：
汪興來講師
教學(xué)經(jīng)驗豐富，授課生動活潑，善于總結(jié)歸納，授課重點(diǎn)突出，將復(fù)雜的知識內(nèi)容化繁為簡、幫助學(xué)生節(jié)約復(fù)習(xí)時間。
等等
公共營養(yǎng)師職業(yè)等級：
五級/初級工
四級/中級工
三級/高級工
二級/技師
三級/高級技師
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