※香酥牛肉餅介紹
香酥牛肉餅餅有著悠久的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售此餅大有名氣,唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中各種香酥牛肉餅。
香酥牛肉餅風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富、鮮香肉嫩、面脆油香,外形玲瓏剔透,入口油而不膩。其中配料中含有調(diào)節(jié)人體機(jī)能的多種上等中藥材,具有養(yǎng)顏美容、滋肺益胃,改善睡眠、調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、強(qiáng)壯補(bǔ)虛等特殊功效。