蔥油餅
蔥油餅的做法風味小吃是一批在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,是一種具有濃厚的地方特色的小吃,即可以作為宴席間的點綴,也可以作為早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,其特色鮮明,風味獨特。往往是一個地區(qū)重要的特色表現(xiàn),是所有游子對于家鄉(xiāng)思念的“主要對象”。風味小吃因為是就地取材的,所以通常能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風貌;往往用本地所特有的材料精制而成的。所以吃風味小吃不僅能夠品嘗異地風味,而且還可以籍此了解當?shù)仫L情風貌