課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)腸粉的制作與技巧
學(xué)習(xí)腸粉配菜的制作與技巧
學(xué)習(xí)紅油、麻油的制作方法
學(xué)習(xí)高湯的制作流程與方法
學(xué)習(xí)腸粉的銷(xiāo)售流程和方式
學(xué)習(xí)腸粉設(shè)備的操作和成品制作方法
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道
廣東腸粉每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下,用真材實(shí)料親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一直學(xué)到熟練為止。