教學(xué)品種
主材：鮮魚、牛肉、羊肉、雞肉、排骨、海鮮等。
口味：香辣型、麻辣型、香蒜泥、芝麻醬。
適用特色店及中餐店，口味可根據(jù)客戶需求研發(fā)。
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)主材、香料、輔料、石頭等的選擇與處理方法技巧實操
學(xué)習(xí)高湯、老油、蘸料、醬料的配方配置和備料
學(xué)習(xí)主材、高湯、老油、蘸料、醬料的制作
學(xué)習(xí)各種味型的標準出品規(guī)范流程
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道
九孔噴泉火鍋每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費培訓(xùn)九孔噴泉火鍋+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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