教學(xué)品種
主菜：黑椒牛柳吊鍋飯、咖喱雞塊吊鍋飯、鮮燴魚丸吊鍋飯、豉汁排骨吊鍋飯、臺式燒鴨吊鍋飯、湘味臘魚塊吊鍋飯、川味肥腸吊鍋飯、酸辣魷魚吊鍋飯、香干榨菜肉絲吊鍋飯、酸辣土豆絲吊鍋飯、魚香肉絲吊鍋飯、肉沫茄子吊鍋飯、麻婆豆腐吊鍋飯、手撕包菜吊鍋飯、農(nóng)家小炒肉吊鍋飯（可根據(jù)要求教授菜品） 。
配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜。
湯類：番茄蛋湯、冬瓜龍骨湯。
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)吊鍋飯各種肉類食材和蔬菜食材的處理方法
學(xué)習(xí)各種肉類食材的腌制手法和技巧
學(xué)習(xí)各種調(diào)味料以及秘制醬料的調(diào)配和制作
學(xué)習(xí)各種輔料的搭配和處理方法
學(xué)習(xí)各種味型的吊鍋飯成品制作方法
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道
吊鍋飯每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)吊鍋飯+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
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