教學(xué)品種
主菜：廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚(yú)香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚(yú)塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚(yú)煲仔飯、臺(tái)灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等（可根據(jù)要求教授菜品）。
配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等。
送湯：冬瓜龍骨湯、玉米排骨湯、鳳凰玉米羹等。
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)選米、泡米、煲飯的制作方法
學(xué)習(xí)煲仔汁的調(diào)制方法
學(xué)習(xí)炒菜基本功
學(xué)習(xí)各種肉類(lèi)以及蔬菜類(lèi)食材的處理方法
學(xué)習(xí)各種肉類(lèi)的腌制方法
學(xué)習(xí)各種調(diào)味料的制作
學(xué)習(xí)各種菜品的烹飪方法以及煲仔飯的搭配
學(xué)習(xí)開(kāi)店清單、設(shè)備、調(diào)料購(gòu)買(mǎi)渠道
廣式煲仔飯每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下、用真材實(shí)料親手操作、反復(fù)實(shí)踐、一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)廣式煲仔飯+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
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