重慶西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)可以根據(jù)不同的溫度分為室溫小吃、冷食和熱點(diǎn)。根據(jù)西點(diǎn)的不同用途,可分為茶點(diǎn)和茶點(diǎn)。對(duì)于這些不同的用途,點(diǎn)心的種類(lèi)也不同。根據(jù)廚房工作的不同分工,也可分為面包、糕點(diǎn)和巧克力。這些包括幾乎所有的西式糕點(diǎn)。然后用面粉、酵母和其他一些食品原料,加上一些添加劑,通過(guò)一系列的工藝視頻,這種食品有許多種類(lèi)和良好的口味,如面包、蛋糕等。烘焙食品深受許多年輕人的喜愛(ài)。西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
西點(diǎn)烘焙是一門(mén)能激發(fā)人們內(nèi)心情感的藝術(shù),是愛(ài)與美的體驗(yàn)。通過(guò)烘烤,現(xiàn)代人逐漸鈍化了靈魂,激發(fā)了人與人之間的溝通、分享和愛(ài)的能力。手工西點(diǎn),繼承健康生活理念,提高學(xué)生的生活能力。所以烘焙是一個(gè)愛(ài)的過(guò)程,一個(gè)分享的過(guò)程,一個(gè)發(fā)現(xiàn)自己的過(guò)程。通過(guò)這些課程,學(xué)生們可以成長(zhǎng)為更好的自己。
培訓(xùn)對(duì)象:零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)者都可學(xué)習(xí),針對(duì)獨(dú)立開(kāi)工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)、實(shí)用。小班制、情景化、實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。
培訓(xùn)目標(biāo):對(duì)西點(diǎn)知識(shí)詳細(xì)了解,對(duì)西點(diǎn)設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
培訓(xùn)時(shí)間:學(xué)習(xí)時(shí)間1-3周左右,視個(gè)人情況而定。循環(huán)教學(xué)。簽訂學(xué)習(xí)合同,如果一期沒(méi)有學(xué)會(huì),下期可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容:1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;2、各類(lèi)原料的講解和使用技巧;3、原料的采購(gòu)和講解;4、各類(lèi)西點(diǎn)慕斯的制作手法講解示范
上課時(shí)間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學(xué),定期開(kāi)班,循環(huán)授課,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止